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韭菜炒海肠的做法

2019-05-14 23:12:51来源:励志吧0次阅读

韭菜炒海肠的材料:

海肠400克,韭菜100克,盐半茶匙(2克),蠔油1茶匙(5ml),料酒2汤勺(30ml),姜片

韭菜炒海肠的做法:

1.海肠剪掉头、尾,去除内脏,清洗干净(剪的时候要谨慎会有血溅出来)。

2.水烧开后把海肠在水中稍烫1下,马上捞出来过冷水后,切成小块。3 韭菜洗净后切成寸段。

3.韭菜洗净后切成寸段。

4.锅里放少量的油,加入姜片爆出香味后加入海肠再放入蠔油、料酒,炒1下再加入韭菜、盐,大火炒1分钟便可。

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