健康

白果炒莴苣的做法

2019-05-15 00:03:56来源:励志吧0次阅读

白果炒莴苣的材料莴苣250g白果60g油适当盐适当姜相克食品适当水淀粉适当鸡精适当枸杞适当糖适当 白果炒莴苣的做法图片步骤,怎样做白果炒莴苣好吃?

莴苣去皮,洗净切片

白果煮熟,去壳,去衣

锅里油热,放下姜末爆香,放入莴苣煸炒3分钟

放下白果煸炒

加盐,糖,炒1分钟

加些水淀粉煸炒

加些枸杞,鸡精,煸匀便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

常常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩大微血管,增进血液循环,令人肌肤、脸部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼咸宜的保健食品和接待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能消弱等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

由于白果种仁含有白果酸,白果酚、白果醇等有毒物资,故每次吃白果不宜过量,否则会引发中毒。为了避免中毒,在煮白果果,锅盖不要盖得不紧,而且1定要把白果煮得熟透,让毒素挥发,未熟透的不要吃。

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